เกร็ดความรู้สุขภาพ
เกร็ดความรู้สุขภาพ ลูกหว้า มีสรรพคุณช่วยยับยั้งมะเร็ง ผลไม้ที่เมื่อสุกจะมีผลสีม่วงเข้มจนถึงดำคล้ายองุ่นรสชาติจะออกหวานและมีรสฝาดเล็กน้อย นิยมนำมาทำแปรรูปเป็นน้ำลูกหว้า เยลลี่ และแยม สารที่มีอยู่ในลูกหว้าจะเป็นสารกลุ่มแอนโธไซยานิน (ไซยานิดิน) กรดเอลลาจิก กรดเฟอรูลิก ซึ่งสารกลุ่มนี้จะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านฤทธิ์ของสารก่อมะเร็ง โดยพบว่า สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ มะเร็งช่องปาก และมะเร็งเต้านมได้ คนเป็นโรคนอนไม่หลับโดยไม่มีสาเหตุกันเยอะ เป็นแล้วร่างกายซูบซีดดูไม่ได้ ในทางสมุนไพรมีหลายวิธีพอช่วยได้ และหนึ่งในจำนวนดังกล่าวมี “ใบมะกรูด” รวมอยู่ด้วย โดยการ เอาใบสดไปตากแห้งคั่วไฟอ่อนๆในกระทะจนเหลืองหรือกรอบใส่โหลไว้ จากนั้นใช้ 1 หยิบมือชงกับน้ำร้อน 1 แก้ว ดื่มต่างน้ำหรืออย่างน้อยวันละ 3-4 แก้ว จะช่วยทำให้นอนหลับอย่างสบายตอนกลางคืนได้อย่างเหลือเชื่อ วิธีดังกล่าวนิยมใช้มาแต่โบราณแล้วได้ผลดีระดับหนึ่ง มะกรูด หรือ CITRUS HYSTRIX DC. อยู่ในวงศ์ RUTACEAE มีสรรพคุณทางสมุนไพร ผลสดนำไปดองเกลือแล้วเอาไปใช้เป็นยาฟอกเลือดในสตรี...